福井そば

越前そばと、遊女哥川(かせん)を訪ねる旅/そば処の物語/片山虎之介

(奥そこのしれぬさむさや海の音)   越前そばと、遊女哥川(かせん)を訪ねる旅 写真と文  …

片山虎之介の そばの学校

そば乾麺をおいしく食べる、4つの方法/片山虎之介の そばの学校 蕎麦Web増刊号.jp

そば乾麺を、おいしく食べる4つの秘訣                           写真と文= …